Restaurant à Vence
Dans le centre historique
Bienvenue à La Table de Domi, situé dans le centre historique de Vence, cette charmante ville des Alpes-Maritimes. Niché dans une rue piétonne au calme des bruits citadins, notre établissement vous propose une expérience culinaire qui marie la tradition française avec une touche italienne. Notre cuisine est préparée avec passion, en utilisant des ingrédients frais et locaux pour vous offrir des plats savoureux et authentiques. Nous sommes fiers de proposer des plats de saison, pour vous offrir une expérience gustative riche en saveurs. Que vous veniez déjeuner ou dîner, nous vous accueillerons avec plaisir dans une ambiance conviviale et chaleureuse, pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.
La table de Domi
Chez Audrey & sébastien
Derrière nos assiettes, il y a une histoire de passion,
de famille… et de travail d’équipe.
Pour Sébastien, la cuisine est une vraie vocation, c’est
son langage, sa passion depuis l’enfance. C’est aux côtés
de sa grand-mère qu’il réalise ses premières recettes, et
c’est cette transmission sincère que vous retrouvez dans
chacun de ses plats.
Notre chef de cuisine, mène sa carrière depuis 20 ans et il
est diplômé d'un CAP ET BEP Cuisine, d'un CAP traiteur,
d'un CAP pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier, d'un
BAC PRO cuisine, et d'une licence en GRC.
Audrey ne viens pas du métier — mais a tout appris sur le
terrain. Entre la salle, la cuisine et l’organisation, elle
est un peu le couteau suisse de cette maison que nous
faisons vivre avec cœur, jour après jour.
À nos côtés, Loïc, notre serveur fidèle, met tout en œuvre
pour que chaque client passe un moment chaleureux,
attentif, et surtout… savoureux !
Ici, tout est cuisiné sur place. Nos produits sont frais,
choisis avec soin, pour une cuisine de saison, simple,
généreuse et de qualité. Nous avons à cœur de vous offrir
le meilleur à chaque service.
Délices culinaires
ingrédients du terroir
Nous mettons un point d'honneur à préparer nos mets avec des produits frais et des ingrédients du terroir, en nous approvisionnant localement pour une différence de goût indéniable. Nous proposons une cuisine locale, avec un menu de saison pour vous offrir une expérience culinaire pleine de saveurs qui évolue au fil des saisons. Tout est fait-maison avec des produits frais pour vous garantir la meilleure qualité possible. Nous sommes ravis de vous présenter nos plats phares : la meule de parmesan flambée devant vos yeux pour accompagner des tagliatelles à la crème de truffes et guanciale.